Ｑ　新書以食材與記憶點出季節，為何揀選雨水、芒種、寒露和小雪為題？副標「有時台北，有時他方」的空間和四季感與日常之間的關係是什麼？
Ａ　當時主編說，整本書雖然寫日常但也寫季節。的確，我無論寫飲食、散步或旅行，都在寫日常。這幾年旅遊，我會假裝自己在那裡生活，開始喜歡居遊。如果你有好好生活，不可能不注意自然變化。住在天母，你會發現欒樹變紅。去市場，也能看到食材隨季節轉換。年紀漸長使我關注日常，年輕人的生命還正在追尋，需要很多加法；可是中年後會開始排除一些東西。你開始了解，人沒有十全十美，必須有所割捨。隨著心境變化，我慢慢放掉一些不重要的事。我想，如果不過好日常生活，你的人生就等於什麼都沒有了。千禧年以來的小確幸，我覺得是「微小而確實的幸福」。村上春樹以長跑培養紀律，他說在一場大汗淋漓的長跑之後，暢快喝下冰啤酒，那一刻，是真切的「小確幸」。日常總有些時刻讓人感覺幸福，覺得活著很好。希望這本書能讓人發現生活中那些俯拾皆是的美好。人生很無常，我們擁有的只有日常。主編說，那你的意思是「最好不過日常」囉？這就成了書名。我同意，可是要加上「有時台北，有時他方」；因為我在「他方」也尋求日常。主編後來用意象選定四個節氣，我覺得特別好玩，我跟媽媽生在「雨水」，爸爸生在「寒種」，「寒露」就是我姊的名字，又是二姊出生的節氣，大姊正巧是「小雪」前生的。剛好都和家人連上線，連主編都不知道呢。

Ｑ　全書開篇以家傳料理「十香菜」談姊姊韓良露的病況，後面幾篇寫母親癌症、過度勞累的父親和智能遲緩的二姊，彷彿書寫食物記憶都脫不開疾病，這是這本書才特有的情況嗎？
Ａ　從母親無預警過世那刻起，我進入了哀樂中年。之前我從沒感覺自己是中年人，還停留在自在隨性，父母健在的女兒狀態。母親離世，我體會到失去至親的慟。我一直很遺憾有很多話沒機會說，我們真的要及時把握。九年之後，爸爸心臟病發送醫被救回，我當時住在荷蘭，後來每次回來兩個月都陪在爸爸身邊。有次回來，爸爸交代很多事，後來那年例行檢查，突然接到來電，我在海外聽到消息，一想到這樣生命力旺盛的人走了，非常難過。後來上海大姊所生的外甥女告訴我，外公那天狀況不好，醫生說要導尿。我爸說，如果人要這樣活著，沒有意思。結果他入睡兩小時後就走了。聽外甥女這樣說，原來是我爸爸想走了。我覺得他很有福氣。對我打擊最大的是姊姊。近幾年我住荷蘭，姊住台灣，我們碰面談家裡的事，很少討論創作，卻不約而同寫了節氣。我在想，是不是人生走到秋季了。生命最燦爛成熟的時期，但隱然有悵惘，曉得冬天即將來臨。生命走到這個階段，是收穫也是反思；原來這一生，我們擁有的就是現在。我們共同歷經父母過世，對死亡都有準備。姊說她很放心我，因為寫作的人比較能面對無常。我們聊很多事，體悟人生無常，更要珍惜日常。她靜靜在家人的陪伴下離去，我也重整過去的人生。這十六年來，我有強烈的哀樂中年感，我姊走的時候只有五十六歲，還有很多事沒機會做，我感觸很深。幸好姊姊在世的時候有好好生活。回台灣定居最初不在計劃內，直到先生說 why not，我才搬回來。沒想到回台灣這幾年親人陸續離世，最遺憾的就是姊姊最後想吃卻無法嚥下十香菜的那一刻，我強烈感覺她要離開。那篇對我意義重大，以前寫十香菜是頌揚家族關係的愉悅情感；但每年做十香菜看得出家族人口逐漸凋零，上一代慢慢不在了，同代的訃聞也越收越多，生命的無常感也越來越強。