「小草又想吃湯包，整天一直講要吃湯包要吃湯包……」拿著每個月給住在林園的阿爸的生活費，邊聽阿爸絮叨，他心裡很驕傲，自己做的湯包女兒愛吃。
「阿什麼時候可以回家看一下，小草畫圖比賽又得獎了！」
「嘸閒啦！餐廳今天又有一攤大的。喏，一百，伊愛呷啥買啥。」
下班還要和阿張喝酒，哪有閒？目送阿爸下樓，輕輕的疲憊的腳步聲被樓梯間吞沒，等阿爸隱進黑暗，他才點起一根菸，明明滅滅，壁癌龜裂得張牙舞爪，還好剛才很暗，省幾句阿爸的喋喋不休，「少年郎多賺一點，買間像樣的房子；再討個老婆，囝仔需要阿母……」他拚力地吸完最後一口，把菸屁股使勁地踩熄，好像踩得扁一點，等一下就能提早下班。
打了晚班的卡，蹣跚地走到廚房最偏遠的角落，幾座蒸籠疊出的高塔在煙霧裡猙獰著。他開始搓揉起麵團，搓著揉著，白麵團的光滑好像他老婆，他曾輕撫、摩娑的腰間……
「陳嘉翔！揉這麼慢是要給佛吃啊！」
大廚的咆哮逼他回神。已經是前妻了，他自嘲地笑了下，也不知道怎麼搞的就生了一個女兒，早早結婚，卻也早早離婚……
「笑啥小！整天沒一個正經！」
大廚坐回角落看報紙，他又繼續揉起麵團，搓成棍狀再切成小塊準備擀皮。麵團一摔，揚起陣陣白粉，一團一團的，在燠熱的空氣中散布開來，麵粉膠著在煙霧中，彷彿吸一口就滿鼻子的油煙和麵粉，他又想抽菸了。
要是小草在這裡，大廚就不會來管東管西，只會整張臉堆著自認為親切的笑，逗小草玩。他媽大廚在逗自家女兒，自己卻只能站在旁邊揉這該死的麵團。他開始擀麵皮，來來回回地擀著，不知道擀出的距離有沒有高雄林園來回的路程長。每次阿爸帶小草來店裡吃湯包，小草都沒吃幾個就溜進廚房看他摺湯包，眼睛瞪得圓轉轉的，小臉被熱氣給蒸得通紅，他總是叫她出去，廚房裡危險。
包好的湯包開始占據那些蒸籠空著的位子，蒸籠一個個端進端出，伙計忙碌穿梭、經理來回逡巡的身影交織成流淌的光河，他陷在河裡無意識地摺著湯包，臉上被爐火映出粼粼波光。無數個晚上，他不知道自己到底要揉幾團麵團、摺幾個湯包，才能從糾結纏繞的藻荇中掙扎而出。
漸漸地人稀疏了，餐廳的冷氣終於涼快了，外場伙計們忙碌著收拾那些杯盤狼藉。他披上外套，走進百貨公司美食街的電梯，在閃亮的鏡子中看見自己，電梯裡唯一的一個，一個累得垂頭喪氣、被氣壓擠扁的形體。電梯從十二樓到一樓，從沒停過。
走出電梯，感覺自己剛剛好像在思索些什麼，但又不記得了。不過沒關係，至少他不會忘記在騎上機車前要抽枝菸，半小時路程哪，他得先抽一枝頂著。百貨公司對面的商圈還醒著，招牌上的、店面裡的燈光炫得他看不見手裡菸的火光，太亮、太繽紛，他一直不習慣。
騎著車，一路上呼嘯而過的風讓他像安全島上的樟樹葉子，掛在夜晚裡的天空中顫抖，突然有點冷，他打了個哆嗦。唯一停下的那次紅燈，看著斑馬線上一個父親抱著兒子走過，邊逗弄著他胖乎乎的臉蛋。
「喂！翔哥！」才剛停好車阿張就遞來一罐臺啤。斜倚在機車上，路燈把他們的影子拖拉得似有若無。
「應頭路，試嘎安怎？」
「嘸啦！今仔日沒去。遇到小孩發燒，帶伊去看醫生。」
「這樣喔……」
「禮拜四排假，阮某ㄟ朋友帶幾個給你認識，去KTV鬆一下。你吼缺查某啦！」
「免啊，我要回林園一趟。」吸完最後一口菸，他搶過阿張手上的啤酒。
「好啦，這樣也好，你嘛很少去看小草。」阿張背著他擺擺手，另一隻手把菸蒂丟下後插進口袋，走了。
他轉頭爬進窄小的樓梯，一步一步，濃密的陰影齜牙咧嘴地將他吞噬到地底，只有疲憊能匍匐上樓梯，打開厚重的鐵門，然後他癱在床上。
禮拜四的早上，灰沉、厚重的雲靄從街上溜到了小房間外的走道，那裡堆了一堆雜物，雲要進來得跌跌撞撞的，陽光也是。他走進淋浴間，把昨晚的油垢、汗垢沖洗乾淨。穿上很少穿的那件格子襯衫，帶上一盒水彩，小草有在畫畫，應該會喜歡！一路上他都在想，要跟小草聊些什麼，想到頭都開始有點暈了，想不出來，最後還是放棄了。
「回來啦！小草下來喔，爸爸回來了！」
「阿母！」他將視線繞了客廳一圈，各式各樣的玩具散布在牆角，好些他都沒見過。
「啊這水彩小草沒在用啦！她都用蠟筆。」阿母邊把他手上的東西接過來邊說著。他突然有點不悅，好不容易想到要買什麼的。
「現在不用之後也得用！」阿母被這突如其來的音量嚇得一愣，抬頭睨了他一眼。
「囝仔在這，大小聲啥？難得回來，吃飯！」阿爸抱著小草走下樓梯，他想從阿爸手裡抱過小草，她卻突地往後瑟縮了一下，一雙天真的眼睛盯著他。他只好隨著阿母的招呼坐上飯桌，桌上的飯菜令人食指大動，比餐廳裡用剩餘食材炒的大鍋菜好多了，一想到每天吃的那些就覺得噁心。他夾了蔥爆牛肉和秋刀魚到小草碗裡，卻看到小草只是皺著眉頭瞪著碗裡的菜。
「乖！不要挑食，吃魚會變聰明喔……阿小草不喜歡吃魚啦。」阿母邊餵小草邊跟他說。有那麼一瞬間，他覺得自己是來做客的，丟下碗筷，他走到門口抽菸。
他聽到阿母在後面喊著：「吃那麼少？」
阿爸問小草：「下午要不要跟爸爸出去玩？很好玩喔！」
還有小草嫩嫩的聲音：「好！」
那些聲音有些遙遠，從廚房經過客廳到門口，在菸霧裡繾綣，然後才吸入他的嘴裡，最終在他腦中暈開。
他把小草一把抱起，放到摩托車上。
「不要在囝仔旁邊抽菸，吸二手菸不好。」阿爸追出來叮囑著。廢話，他自己的女兒怎麼可能會害她。
下午的太陽壓上樹梢，路邊兩排小葉欖仁無力掙扎，樹葉一片片壓到了地上，地面只剩下零星向陽光投降的葉的白旗。他們騎了很久，他不知道要停在哪裡，不知道停下來後要做些什麼，但他知道自己喜歡小草抱著他的腰，所以就這麼一直騎著。
「爸爸我們要去哪裡？」
他把車停在防波堤下面，不知不覺就騎到海邊了。幫小草把鞋子脫掉，原本想和她一起玩沙，可是忽然就想不起沙子到底哪裡好玩了。小草安靜地坐在他腿上，他忽然想到，小草每次站在他身邊看他摺湯包的樣子，小草應該也很喜歡湯包吧！
「妳知道湯包的湯汁要另外熬嗎？要熬三天才能用喔！就是妳咬下去會流出來的那個。」他知道能跟女兒說些什麼了，莫名的，他感到興奮。
「真的喔？」小草仰起頭來問他，眼神裡滿是好奇和佩服。他有些自豪。
「真的啊！而且，要先冰成凍，再切丁攪拌到絞肉裡做餡。切丁聽得懂嗎？切成一塊一塊的，要切得剛剛好，如果太大，蒸的時候會融得不均勻，如果切太小，味道會不夠濃。然後再把做好的餡……」
下午很快就從防波堤的這邊溜到了另一邊，然後把夕陽從雲靄裡拉出來謝幕，他相信今天下午是他和女兒說過最多話的一次。偶爾小草微微地打了個噴嚏，偶爾她咯咯地輕笑，夕陽在她的頭上鑲了半圈金紅色的稜線，跟天邊漸染的紅霞一樣陶醉，他發現，小草的頭髮也是淡淡的紅棕色，跟他一樣。
「最後妳在摺湯包上面的摺子的時候，要用右手大拇指按住，輕輕地用左手邊轉邊摺，這樣就可以放進蒸籠裡蒸了。」
「那爸爸你做完湯包就可以跟我們一起住了嗎？」他看著小草期待的臉，忽然意識到她專心聽了一下午，就為了問他這句話。他看著小草，囁嚅著，腦袋裡湧出許多想說的話，但都堵在嘴巴裡擠不出去。
「走吧！我們回家。」他不敢再看小草的臉，牽起她的手載她回家。
傍晚，阿母把小草抱進去洗澡，說話聲在浴室裡迴盪著，隱隱飄到了前門。
「爸爸包完湯包就會跟我們一起住嗎？」
「也許喔！妳乖一點爸爸就跟我們一起住。但是如果這樣妳就不能去高雄吃湯包了。」
「那我不要吃湯包！我又不喜歡湯包……」稚嫩的聲音有一絲尖銳。
他掏出一根菸，點燃，發呆，屋外多明亮啊！他又看不到菸的火光了。手被燙到，他才又點起下一枝菸。腳下的菸灰，風一吹就碎。
◆原作為105年高雄青年文學獎 靚文青組（16-18歲）散文首獎
評審意見
《湯包》特別突出，毫無疑問是首獎，在情感與故事間取得很好的平衡，寫作技巧突出，通篇舉重若輕，情緒收放點到為止，結尾收得恰到好處，相當出色。
得獎感言
一道美食總會飄著回憶的香，就如文章。而我，能這樣痛快地做一次廚子，實在感謝評審老師給予的厚愛及主辦單位的辛苦，讓我的拙作有機會供人品嘗。當然，還要感謝我的家人、琬真老師和韻柔老師，一再硬著頭皮嚥下我時而燒焦、時而過生的失敗品。謝謝你們，無論我的飯菜是否能嚥，這輩子，大概是不會斷炊了。
觴墨
1999 年生，小琉球人，蜷在鳳山高中，和壓力過大以致失常的朋友一起啃食考卷、講義，故常營養不良。以詩為酒、散文為茶，常在酒精中毒和清冽回甘之間半醉半醒。
花心如我，摯愛者有三，籃球、海、文學。愛之如痴，如狂。