【十二月駐站作家】張維中的東京味料理

Q1：為什麼會推薦 Café&Meal MUJI？

我是 MUJI 狂愛者，第一年搬到日本，會去MUJI有樂町旗艦店，當時東京只有這間開設餐廳，能夠購物順便用餐，料理又相當清爽，是我喜歡的原因。那時台灣還沒有 Café&Meal MUJI，因此只要有台灣朋友來訪，都一定會約在有樂町站的 MUJI。若要在台北挑一間東京味餐廳，對我來說始終有著記憶上的牽連便是 Café&Meal MUJI。

Q2：若台灣朋友去日本旅遊，會推薦去哪一間 Café&Meal MUJI 呢？

最喜歡的 Café&Meal MUJI 在日比谷，是 MUJI 飯店位於二樓的附屬餐廳，對面是寶塚歌劇院，常常會有很多雍容華貴的中年婦女粉絲們，聚集在劇院前等著演員離開。我習慣坐在落地窗的位置，望下去觀察她們。除此之外，窗外高聳的綠樹、斜對面的帝國大飯店、晴天的光影或是打在窗上雨水，都是我非常喜歡的窗景，只可惜餐廳在十月時歇業了。

因此現在若要推薦，可以前往 MUJI 銀座旗艦店，有別其它間 Café&Meal MUJI，提供的是高價位單點料理。若覺得負擔太大，也可以上六樓 MUJI 飯店附設的餐廳，售有一千至一千五百元日幣的定食，非常划算。

Q3：覺得 Café&Meal MUJI 最大的特色是？

在東京一個人生活，進餐廳有些侷限性，像是居酒屋、燒肉店這類需要聊天的餐廳，便不會是選項。因此不跟朋友約吃飯時，習慣去提供定食的餐廳，像是 Café&Meal MUJI，尤其日本外食青菜選擇很少，若今天想吃清淡一點、蔬食多一點，就會去 Café&Meal MUJI。在這裡一個人吃飯不會覺得彆扭，也沒有時間的壓迫感，相對自在許多，而且飯後還可以去 MUJI 補貨（笑）。

Q4：若來到 Café MUJI 信義店，會搭配什麼樣的行程？

信義店的好處是平日人潮相對少一些，來信義區逛街、看電影的中間空檔，可以來這裡安靜地休息片刻。