研之有物

晚明是個商品經濟發達、傳統儒家觀念鬆動的時代。然而當既有的倫理走向崩壞，人性的惡走到極端，會是什麼樣的景況？中央研究院中國文哲研究所的劉瓊云副研究員，透過《醒世姻緣傳》帶領我們一窺小人物的貪 …

對於清末、日治時期的台灣人而言，在「酒樓」宴飲攸關事業前途，而家中的「鋤燒會」成為殖民統治下的紓壓場合。透過中研院臺灣史研究所曾品滄副研究員的飲食史研究，帶你穿越歷史，和古人一起吃頓飯搏感情 …